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● 2022年新春华夏家宴年夜饭半成品套餐礼盒

2022华夏家宴新春年菜

  华夏家宴(498-1888元)是上海市商业委员会命名的“上海中心厨房”、“上海重大工程实施项目”。自1998年创办至今,便以其独特的“美味\方便\卫生\实惠”赢得了广大消费者得青睐。
免费配送服务。 或亲自到华夏宾馆门市部(漕宝路38号)提取套餐。请提前电话预约。半成品保质期 冷藏三天,冷冻90天
订购热线: 021-51692015 团购热线:021-51692017

华夏家宴年夜饭套餐--(498元型)(4~6人食用) 华夏年夜饭春节套餐--(858元型)(10~12人食用)

卤水香鸭 350g
美味杏鲍菇180g
老上海熏鱼300g 四喜烤夫300g
   

富贵灌汤虾球200g /6粒 沙爹菌菇肥牛卷300 g
海拉尔羊排 350 g/6块 清蒸银鲳鱼 300g-350g/条
飘香水晶鸡 600 g 蜀山水煮蚕豆 300g
   
全家福300g  

黄金年糕220g  

卤水香鸭 350g

老上海熏鱼300g
美味杏鲍菇180g 四喜烤夫300g
盐水门腔150g 筋头巴脑200g
满口香100g 崇明金花菜150g

虾仁考可太尔500g

飘香水晶鸡600 g
华夏状元蹄700g 沙爹菌菇肥牛卷300 g*2
海拉尔羊排350 g/6块 *2 富贵灌汤虾球00g/6粒*2
清蒸银鲳鱼350g-400g/条 蜀山水煮蚕豆300g*2只

全家福300gx2

 

黄金年糕220g X2  
团购热线:021-51692015 51692017
华夏年夜饭春节套餐--(1088元型)(10~12人食用) 华夏年夜饭春节套餐--(1888元型)(10~12人食用)

卤水香鸭 350g 老上海熏鱼300g
四喜烤夫300g 美味杏鲍菇180g
盐水门腔150g 筋头巴脑200g
满口香100g 崇明金花菜150g

虾仁考可太尔500g 沙嗲菌菇肥牛卷300g*2
海拉尔羊排350g/6块 *2 清蒸银鲳鱼350g-400g/条
飘香水晶鸡600g/只 蜀山水煮蚕豆300g *2
烧汁鹅肝炒松茸 350g 绿咖喱青膏蟹600g /2只
   
全家福300gx2
 

黄金年糕220g X2  

卤水香鸭 350g 老上海熏鱼300g
四喜烤夫300g 美味杏鲍菇180g
盐水门腔150g 筋头巴脑200g
满口香100g 崇明金花菜150g

蒜茸蒸龙虾 1500g*6只 虾仁考可太尔500g
海拉尔羊排 350g/6块*2 清蒸银鲳鱼350g-400g/条
风味酱香牛肋排1200g 蜀山水煮蚕豆 300g *2
烧汁鹅肝炒松茸 350g 绿咖喱青膏蟹 600g /2只
 
全家福300gx2
 

黄金年糕220g X2  
团购热线:021-51692015 51692017
  华夏年夜饭提货注意事项:


销售方式:提货卡和提货券两种
提货卡/券使用说明:
提货卡说明:
网上或电话预约,年货礼包免费配送服务,或选择在指定网点提货也可在无限礼品网兑换其他商品,近千款商品可选择
华夏年夜饭送货有效时间:2012年1月12日至2012年2月15日
(2012年1月21日至2月1日春节期间不送)
请至少提前3天预订,提货卡预约截止日期为2012年2月12日,
送货范围:上海市(崇明三岛不送)

如果过了年夜饭兑换期限,还可以登录卡上网站,礼品商城兑换等值商品,有效期为:2012年3月20日至2012年11月20日
提货券说明:
1:提货时间:2012年1月6日—2月5日
2:送货范围:限外环线以内的区域,(还包括莘庄、航华、龙柏、张江地区),
不在送货区域的客户请自行前往漕宝路38号华夏宾馆门市部提货(自行前往提取套餐的客户每券赠送礼品鸭一只)。


部分菜肴加工方法

豆鼓野生凤尾鱼: 开袋即食。
香密鹅肝: 开袋,改刀后即食。
农家长寿果: 长寿果解冻后装盆,微波中火4分钟后食用。
扎蹄: 开袋后,改刀即食。
灯影牛肉丝: 开袋后,挑松即食。
佛门素火腿: 开袋后,改刀后即食。
手剥春笋: 开袋后即食。
烟熏鸭脯: 锅中放二调羹油烧热,投入解冻后的鸭脯,鸭皮朝下煎至表皮金黄色,改刀后即食。
翅参鲍肚羹: 连袋入沸水煮20分钟后装盆食用。
蒜蓉小青龙: 解冻后将蒜蓉涂抹在小青龙身上,沸水蒸6分钟淋上葱油即可。
浓汤鸿运双烩: 连袋入沸水煮15分钟后装盆食用,或开袋后倒入锅中烧开,加入适量西兰花或菜心风味更佳。
海拉尔羊排: 锅中放二调羹油烧热,将解冻后的羊排逐块煎熟既可。
开味剁椒蟹: 先将解冻后的蟹清洗切块装盆后,均匀的撒上卤料,大火隔水蒸8分钟至熟,淋上热葱油即可。
干菜香鸭: 连袋入沸水煮40分钟后装盆食用。
茄汁美国红: 锅中放五调羹油,投入解冻后的红鱼煎热后装盆,另起锅子加入卤汁烧开后浇在鱼身上即可。
松仁玉米粒: 锅中放二调羹油烧热,投入解冻后的原料,加入适量的盐后,再加入适量的水,中火焖熟,加少许味精,麻油即可。
极品菌王汤: 连袋入沸水煮20分钟后装盆食用。
团团圆圆(点心): 自然解冻后,开袋即食。
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